Tortitas
Receta de tortitas americanas esponjosas y fáciles de hacer. Ideales para un desayuno o brunch rápido. Sírvelas apiladas con sirope, fruta fresca o chocolate. Un clásico dulce y personalizable.
Equipo
- 1 Bol grande
- 1 Varillas de mano o batidora
- 1 Sartén antiadherente
- 1 Cazo Para verter porciones uniformes de masa en la sartén.
- 1 Espátula Para dar la vuelta a las tortitas.
Ingredientes
- 250 ml Leche entera
- 200 g Harina
- 40 g Azúcar
- 2 uds. Huevos
- 10 g Levadura
- Esencia de vainilla
- 30 g Mantequilla
Instrucciones
- Mezclar todos los ingredientes.
- Hacer las tortitas en la sartén.
Notas
La masa aguanta un par de días