Tortitas

Receta de tortitas americanas esponjosas y fáciles de hacer. Ideales para un desayuno o brunch rápido. Sírvelas apiladas con sirope, fruta fresca o chocolate. Un clásico dulce y personalizable.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Plato Aperitivo, Desayuno, Postre
Cocina Americana, Canadiense
Raciones 8
Calorías 160 kcal

Equipo

  • 1 Bol grande
  • 1 Varillas de mano o batidora
  • 1 Sartén antiadherente
  • 1 Cazo Para verter porciones uniformes de masa en la sartén.
  • 1 Espátula Para dar la vuelta a las tortitas.

Ingredientes
  

  • 250 ml Leche entera
  • 200 g Harina
  • 40 g Azúcar
  • 2 uds. Huevos
  • 10 g Levadura
  • Esencia de vainilla
  • 30 g Mantequilla

Instrucciones
 

  • Mezclar todos los ingredientes.
  • Hacer las tortitas en la sartén.

Notas

La masa aguanta un par de días
Palabra clave Brunch, Esponjosas, Para Desayuno, Rápidas, Sartén