Tortitas de plátano

Tortitas más saludables y densas, perfectas para aprovechar plátanos maduros. Masa fácil y rápida, que se cocina en sartén. Ideales para un desayuno dulce y nutritivo.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Plato Aperitivo, Desayuno, Postre
Cocina Americana, Cocina de Aprovechamiento, Desayunos Saludables
Raciones 8
Calorías 108 kcal

Equipo

  • 1 Bol grande
  • 1 Tenedor Para machacar los plátanos
  • 1 Varillas de mano o batidora
  • 1 Sartén antiadherente
  • 1 Espátula

Ingredientes
  

  • 2 uds. Plátanos Se pueden aprovechar los más "pochos"
  • 2 uds. Huevos
  • 100 g Harina
  • 100 ml Leche
  • 1 cucharadita Levadura

Instrucciones
 

  • Aplastar bien los plátanos.
  • Mezclar todos los ingredientes.
  • Hacer la mezcla en porciones en una sartén.
Palabra clave Aprovechamiento, Desayuno Dulce, Esponjosas, Fruta, Rápidas